محقق : مسعود احمدلو
سویا برای ریه ها نیز مفید است

پژوهشگران با بررسی نتایج یك تحقیق جدید تاكید كردند: مصرف مواد غذایی حاوی سویا خطر ابتلا به بیماری مزمن انسداد ریوی را كاهش میدهد.
به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، پژوهشگران استرالیایی در یك مطالعه جدید دریافتهاند: افرادی كه محصولات غذایی حاوی سویا مصرف میكنند، عملكرد ریوی بهتری دارند و خطر بروز بیماری مزمن انسداد ریوی در آنها بسیار كمتر است.
*سلامت قلب و كاهش بیماری های قلبی
* سلامت استخوان ها
*جلوگیری از سرطان
*ویتامین E
*ویتامین B1
*ویتامین B2
*منیزیوم
*كلسیم
*ایزوفلاونیدها
*فیبر
* كمك به هضم غذا
* پایین آوردن كلسترول خون
* سلامت روده و معده
* جلوگیری از بیماری پوکی استخوان
* كاهش عوارض یائسگی
* كاهش عوارض بیماری دیابت
* جلوگیری از بیماری های قلبی
* جلوگیری از بیماری پروستات
* جلوگیری از سرطان به خصوص سرطان های راست روده، سینه، تخمدان و روده بزرگ.
همه اینها به اضافه چند خواص دیگر سویا رو به تور كامل در ادامه مطالب ببینید
پروتئین سویا:
برای بدنسازان منبع مناسب و مطمئنی به شمار نمیرود، چون:
هضم آن برای معده تا حدودی مشکل است./ ترکیبات اسیدآمینه آن زیاد جالب توجه نمیباشد .
اما این پروتئین خواص درمانی خارق العاده ای مخصوصا برای خانمها در بر دارد مانند کنترل فشار خون گرفته تا تنطیم هورمونها در بدن. در مردان نیز در درمان پروستات نقش دارد .
سویا یا لوبیای روغنی یكی از نباتات قدیمی و بومی آسیاست كه در سال 2838 قبل از میلاد در نواحی شمال شرقی چین شناسایی و كشت آن مرسوم شد. نام چینی گیاه Chaingymo و نام ژاپنی آن Shoyo است كه كم كم بهSoya تغییر یافته است.